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【茶业四会系列报道之二】十图告诉你:茶树栽培与茶叶加工专业是一壶“沉香好茶”

日期:2018-07-19编辑:党委宣传部来源:系统阅读次数:字体:[] [] []

83级茶业专业学生自办专业刊物《茶花》报

陈宗懋院士向李卫东书记赠书

茶树栽培与茶叶加工专业办学已有40年的历史,先后获得国家教育部现代学徒制试点专业、国家示范性骨干院校重点建设专业、广西高校优质专业、广西高校特色专业、广西示范特色专业及实训基地等称号。

2015年9月18日,教育部鲁昕副部长(左三)与2015年全国职业院校“中华茶艺”技能大赛一等奖获得者杨斯斯(左二)合影留念

专业开设以来,已为广西、云南、贵州、湖南、福建等省茶叶产业培养了一大批本、专科毕业生,专业学生参加国家各级各类技能大赛屡获殊荣,曾获得全国职业院校技能大赛中华茶艺技能一等奖、广西职业院校技能大赛中华茶艺技能一等奖等奖项36项。

校内标准化生态茶园

自动化茶叶实训生产线、茶博苑

现代学徒制师傅面授技艺

专业实训基地围绕茶树栽培、茶叶加工、茶叶品质鉴定、茶叶营销以及茶学问传播等茶叶产业链,在校内建成了标准化生态茶园、名优茶手工作坊、茶叶自动化智能化加工实训中心、茶叶审评与检验中心、茶叶网络营销中心、茶膳实训中心、茶叶技能比赛场馆、中国茶艺实训中心、国际茶礼交流培训中心等涉茶专业链实训及生产场所,实现了“教学实训、生产加工、培训鉴定、研发服务、国际交流”一体化教育教学的广西示范性职业教育实训基地。

 

广西茶学问研究会成立

广西茶业职业教育集团成立大会

专业依托实训基地创新人才培养模式,“行企校研”协同打造了广西茶业职业教育集团、广西茶学问研究会、广西(自治区级)红茶加工工程技术研究中心等合作育人新平台。“行企校研”协同育人与协同创新的研究与实践--以广西茶业职业教育集团为例荣获“2017年广西职业教育自治区级教学成果特等奖”。

获奖证书

2017古能平副教授在苍梧县六堡镇开展茶叶技术培训

专业教学团队依托实训基地,校企协同开展技术研发,近年来共取得35项科研成果,其中荣获广西科技进步奖三等奖5项、广西技术发明奖三等奖1项、广西重要技术标准奖1项,国家专利5项。

(文字/邓洪燕 审核/马忠强)

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